09年招生专业培养目标与就业方向

09年招生专业培养目标与就业方向


江苏连云港旅游咨询师培训
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  • 开课培训:2018-08-22
  • 培训周期:
  • 上课时间:
  • 授课地点:江苏省连云港市新浦区利民路26号  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:连云港市旅游学校
  • 咨询电话: 400-875-8860
一、酒店管理专业本专业旨在培养餐饮业一线从事管理工作及服务工作的高素质专门人才,学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。就业去向:本专业毕业生主要面向省内外星级宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业,从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位;也可从事国家相关行政管理机关、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。主干课程:旅游概论、旅游心理学、 礼貌礼仪、中西餐服务、 宴会服务、 大厅总台服务与管理、菜点酒水、 酒店管理知识等二、旅游管理本专业旨在培养的学生掌握旅游管理方式与方法,熟悉我国有关旅游业管理的方针、政策和法规;系统地掌握旅游管理的基本理论与技能,熟悉餐饮业基本知识、饭店管理、旅行社经营管理和旅游线路设计等相关业务专业人才;就业去向:省内外旅行社导游人员及工作人员、旅游单位管理服务人员,各类旅游企业、饭店和各级政府旅游管理部门从事旅游企业经营管理。主干课程:旅游概论、导游基础、导游服务技能、现场导游、江苏导游、 旅行社管理、、 餐饮管理、 客房管理等三、导游本专业旨在培养国内旅行社所需的有良好经营观念和专业技术的实用型导游专业技术人才和经营管理人才。毕业生可从事普通话导游、导游领队工作及具备从业资格的技术应用型专门人才。就业去向:省内外旅行社导游人员及工作人员、旅游单位管理服务人员,各类旅游企业、饭店和各级政府旅游管理部门从事旅游企业经营管理。主干课程:旅游概论、 旅游地理、连云港导游、 导游基础、导游服务技能、 现场导游、 旅行社管理、 江苏导游等四、 烹饪(含面点)本专业旨在培养掌握餐饮业与厨房管理知识,熟练掌握中餐烹饪,面点制作等基本技能,适应餐饮业需要的具备营养学、食品卫生学、营养烹饪学等知识的应用型人才。就业方向:上海大润发集团烹饪、面点操作以及管理工作主干课程:烹饪概论、基本功、营养卫生、烹饪美学、原料知识、烹调技术、 面点工艺、冷拼与雕刻、各菜系烹饪技术、西餐烹调基础五、旅游外语本专业旨在培养面向旅行社、星级酒店、餐饮等行业机构,具有一定外语知识及口语能力的应用型外语专门人才。就业方向:省内外旅游企业、星级酒店、餐饮等行业系统管理服务人员及外企工作人员。主干课程:英语基础、英语听说、英语语法、 旅游概论、旅游心理学 导游基础、客房服务与管理、餐饮服务与管理六、会展与涉外礼仪本专业旨在培养适应管理、服务第一线需要的德智体美等方面全面发展的技术应用型专门人才。学生能够运用会展专业知识、具有策划、设计、组织和实施中小型会展的能力;掌握会展项目实施过程中所需的基本技能;具备酒店营销、策划的能力的应用型涉外职业人才。就业方向:学生毕业后可到会展中心、会展服务公司从事会展电话营销岗位、会展活动现场服务及管理岗位、商业活动策划岗位、节庆庆典活动策划与组织等岗位的工作;也可到旅行社、星级酒店等单位从事会展旅游、酒店会务组织、会展教育培训等工作。主干课程:会展概论、会展营销、大型公众活动策划、商务礼仪、礼貌礼仪、形体训练、舞蹈基础、音乐基础、模特表演基础七、韩语本专业旨在培养具有一定的韩国语听、说、写、译能力,较好的掌握国际贸易、货运、货代等知识,能够从事涉韩加工、贸易、服务单位操作业务,能用韩语操作函电、业务单证等业务的应用型人才。就业方向:涉韩加工企业、韩资企业和商贸机构及涉外星级酒店接待等专业工作人员。 主干课程:综合韩语、韩语听力、韩语阅读、经贸韩语、翻译、韩语写作、韩语视听说、韩语会话、韩国概况等。八、学前教育本专业旨在培养具有良好的思想道德素质和心理素质,系统掌握学前教育基础理论和专业知识,能适应现代学前教育发展与改革需要,胜任幼儿园教学工作,能在托幼机构从事保教工作的教师和管理工作的应用型专门人才。就业方向:本专业毕业生的就业方向主要是幼儿园专职教师、学前教育机构管理人员、社区幼儿教育服务人员。主干课程:学前心理学、幼儿心理学、电子琴/钢琴弹奏、幼儿园管理、幼儿卫生营养保健、教学技能训练、音乐、舞蹈 九、电子商务本专业旨在培养熟悉电子商务运作原则,掌握一定的现代商务理论与实务知识,掌握一定的经济管理知识,具备电子商务项目运作与管理的组织能力;熟练使用网络应用知识,利用网络营销的理念、方法和手段,进行网络营销、贸易等商务活动,从事商务运营和网络管理活动的应用型人才。就业方向:本专业学生毕业后,可以从事涉外经济部门、涉外贸易企业、外资企业、物流公司、保险公司等单位的电子商务领域内的技术、营销与管理工作。主干课程:计算机及软件应用、市场营销、现代商务、市场营销实务、网上贸易实务、电子商务、物流与配送、电子商务安全技术十、计算机应用本专业旨在培养掌握计算机科学技术的基本理论、基本知识和基本技能,能在企事业单位从事计算机软硬件应用和维护管理的专业技术应用性人才。就业方向 :学生毕业后可到企事业单位各行业技术部门与管理部门,从事计算机软、硬件的管理和维护等工作。主干课程:计算机维修、数据库基础、电工电子基础、计算机原理、计算机网络技术、网页制作、动画设计、 Photo Shop7.0 ASP动态网页制作 Internet应用十一、计算机辅助设计本专业旨在培养具有一定计算机专业知识与美术知识,掌握计算机图形/图像处理的基本理论知识和操作能力,熟悉图形/图像制作环境,熟练使用常用的图形/图像制作工具。并能熟练的运用它们独立地实现创意者的意图,完成所需要图形/图像的制作任务。就业方向:在企、事业单位从事广告宣传、平面制作、多媒体制作、网页制作及多媒体文档制作等工作。主干课程:Photoshop图像处理、广告设计、美术、Coreldraw12、Dreamweaver网页制作、多媒体技术、数码照片后期处理、计算机辅助图形设计、动画设计(flash)、十二、物流专业本专业旨在培养适应国内外物流新兴产业发展需要,具备物流企业管理手段与方法,掌握一定的物流管理基本知识,具有较强的实际操作技能,能从事现场物流作业和物流管理等岗位工作的应用型人才。就业方向:商贸公司、物流公司、配送等部门从事仓储管理、货物运输、报关、物流管理等工作。主干课程:物流管理概论、运输与配送管理、物流信息管理、仓储管理、商品采购管理、物流模拟实训等
课程类别 课程名称 开班时间 培训价
一、教学管理 1.教学管理规范,教学理念先进 旅游学校现有教职工100余名,专任教师71名,研究生学历8名,中高级职称60余名,双师型教师比例达70%,是一支素质高、结构合理、且年轻充满活力的教师团队。旅游学校教师秉承“三以一化“课程体系的新理念,在教学上努力追求新思路、新技能、新模式,全心全意为社会及学子打造一个全新的环境,其教学特色可以概述为三个方面:“教学突出实用性、搞好实践性教学、教学体现专业特色”。 2.专业特色突出,专业技能实用高效 学校目前已建成若干省市级示范专业,形成了以酒店管理、旅游管理、烹饪为主干,以旅游外语、学前教育、电子商务、计算机、韩语等为主体的专业体系。旅游师生在历年的省市级技能大赛中多次获得个人团体一、二、三等奖,导游员考试过关率一直高居连云港市榜首。成为旅游学校教学一个亮点。 二、学生管理 1.严。管理严、制度严、考核严、问责严; 2.好。校风好、学风好、安全好、文明礼仪好、师生关系好; 3.多。女生多、竞赛多、荣誉多、关爱学生多、好人好事多; 4.少。上学花钱少、违纪违规少。 三、专业介绍、就业方向 1.酒店管理(特色专业) 培养学生掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能。 国内知名星级宾馆、政府或部队宾馆。 2. 旅游管理(特色专业) 培养学生掌握旅游业经营管理方法;导游员的基本理论与技能;酒店经营管理的基本知识和服务技能。 本市旅游景区与各大旅行社。 3. 导游(特色专业) 培养学生掌握旅游业的方针、政策、法规;旅游社的经营管理及导游员的基本理论与技能。 本市各大旅行社。 4.烹饪/面点(特色专业) 培养学生熟练掌握中餐烹饪、面点制作等基本技能,具备营养学、食品卫生学、营养烹饪学等知识。 省内外星级宾馆与大型企业。 5.旅游外语 培养面向旅游业、酒店业、外企具有一定外语知识及口语能力的应用型人才。 旅游企业、星级宾馆、内企、外企。 6.会展与涉外礼仪 培养学生具有策划、设计、组织和实施各类会展、会议的能力,同时具备酒店营销、策划能力的涉外职业人才。 会展中心、星级宾馆等。 7.韩语 培养学生具有一定的韩语听、说、写、译能力,同时熟悉涉韩贸易、制造、服务等业务。 涉韩制造企业、涉韩贸易企业、涉外宾馆等。 8.幼师 培养具有幼儿教育基础理论和专业知识,能胜任幼儿园教学管理工作的专门人才。 本市幼儿园。 9.电子商务 培养具有电子商务项目运作与管理能力,能运用网络技术进行营销、贸易等商务活动的应用型人才。 制造企业、贸易公司。 10.计算机应用/辅助 培养具有计算机专业知识,具有办公软件应用、网络应用、图形/图像处理、动画设计等操作能力的应用型人才。 省内外电脑公司、外资企业、广告公司等。 11.物流 培养具有一定的现代物流管理知识,能从事现场物流作业的应用型人才。 商贸公司、物流公司等。
苏自立

苏自立《旅游咨询师概述》《旅行社业务咨询》老师

甘肃金桥旅行社有限公司总经理、甘肃金桥会议服务有限公司首席培训师、兰州大学客座教授、兰州商学院客座教授、西北师大旅游协会顾问、兰州市旅游协会副秘书长、兰州市文明办公民道德讲师团成员。曾服务过的企业:金桥旅游、宝黛美容机构、彭氏集团(柏雅)、剑门餐饮、甘肃华源公司、甘肃兴田公司、兰州庆阳大厦、兰州风光、金色假期、甘肃华夏、兰州春光、甘肃国泰、兰州水车博览园、崆峒山景区、北京地税局、广东中山中汇集团。
高亚芳

高亚芳《旅游项目规划》《旅游策划》老师

1990年毕业于首都经贸大学工商管理系,教授、副院长、硕士生导师;甘肃省十六届高等学校青年教师成才奖获得者;第四届西北师范大学学生心目中“我最喜爱的老师”,西北师范大学教学质量优秀奖获得者。在旅游教育教学管理、旅游经济、旅游企业管理方面成果显著。
谢民

谢民《旅游健康》《旅游饭店业务咨询》老师

1993年毕业于上海旅游高等专科学校饭店管理专业,2000毕业于西北师范大学历史系,大学本科,助教,国家职业技能鉴定高级考评员。研究方向:酒店服务与管理。主要开设课程有现代礼仪、饭店管理、餐饮现代礼仪、饭店管理、餐饮管理等。
马哲

马哲老师

毕业于西北师范大学旅游管理学院,大学本科,讲师,现任兰州市旅游职业学校旅游培训中心主任,国家职业技能鉴定高级考评员,国家导游资格考试评审员。
马锐

马锐《旅游景区咨询》老师

1986年毕业于兰州商学院商业经济系,大学本科,讲师,甘肃省人力资源和社会保障厅、兰州市人力资源和社会保障局创业培训指导师。在人力资源、旅游市场营销、经济管理等方面成果显著。开设课程主要有:市场营销学、人力资源开发与管理、实用推销技巧等。
部晓磊

部晓磊《旅游安全咨询》《旅游维权咨询》老师

2004年毕业于西北师范大学旅游管理学院,大学本科,现任甘肃联合大学助教,曾获得“甘肃十大金牌导游”称号,主要开设课程有:旅游法规、旅游营销与管理等。
郑毅

郑毅老师

国家二级心理咨询师,全球注册职业规划师(GCDF),国家公共营养师, 甘肃省心理咨询师学会成员,省妇联春雨热线心理专家。
张晓蓉

张晓蓉《旅游礼仪》老师

心理学硕士,毕业于西北师范大学心理学系,国家二级心理咨询师,兰州和睦心理研究所首席咨询师,中国ISSBN心理学会会员,甘肃省心理咨询师学。会副秘书长,甘肃省图书馆名家讲坛讲师,兰州市文明办签约讲师。
剡旌超

剡旌超《旅游接待咨询》老师

甘肃省资深导游,从事旅游行业13年,具有丰富的职业经验及操作技能。曾获得“甘肃省十佳导游”称号,多次接待海外华人,社会名流及港、澳、台同胞,受到一致好评,并多次获得表彰。
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
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